Wij verwelkomen jullie graag in ons volledig vernieuwd restaurant. Met extra zitplaatsen en een mooi tuinterras voel je je onmiddellijk thuis want dat is wat wij wilden creeën. Een thuisgevoel terwijl je lekker kunt genieten van een Grieks diner en heerlijke Griekse wijnen. Het speelhoekje in de tuin is dan ook een meerwaarde voor kinderen terwijl de ouders aan het tafelen zijn.
Als klein jongetje liep Janny al rond in het restaurant van zijn ouders, dat zij in 1994 overnamen. Santorini groeide uit tot een welbekende zaak in Maasmechelen en omstreken. Het koken werd dan ook zijn passie waardoor Janny op zijn 12e besloot om naar de hotelschool in Hasselt te gaan. In de keuken van Santorini leerde zijn vader Aristoteles hem de typisch Griekse gerechten koken.
Op 23 jarige leeftijd besloot Janny om op eigen benen te gaan staan en opende zijn eigen Griekse restaurant. Samen met Alexandra staan ze nu samen aan de basis van een mooi gerenoveerde restaurant waar je heerlijk kunt genieten van allerlei typische Griekse gerechten met een moderne toets.
Ook Alexandra stamt uit een horeca familie, waardoor zij een sterk duo vormen. Janny neemt de keuken onder zijn vleugels en Alexandra staat je met alle liefde te woord als gastvrouw die je graag in de watten legt. Ze doen dit beide met veel passie wat je dan ook terug vind zowel in het eten als in het interieur. Janny en Alexandra vormen samen met hun 2 kinderen een hecht gezin.
